Naleśniki z domowej mąki owsianej z nadzieniem jeżynowo-malinowym

Za oknem już prawie jesień, ale można umilić sobie ten czas i mieć lato na talerzu. Dziś naleśniki z mąki owsianej dzięki blenderowi Blendtec. Szybki, łatwy przepis dla całej rodziny- moja propozycja na śniadanie lub kolację.

Mąka owsiana jest bardzo popularna m.in w Norwegii. W Polsce coraz łatwiej można ją kupić, ale mam wrażenie, że jest niedoceniona. Chciałam Wam pokazać jak można wykorzystać blender Blendtec Designer 725 , który w 5 sekund przerobił płatki owsiane na mąkę. Popularne naleśniki zawsze przygotowane są z mąki pszennej, ale pamiętajcie im  produkt bardziej oczyszczony i rozdrobniony, tym mniej błonnika, witamin i minerałów

Ze względu na duże spożycie w diecie dzieci i dorosłych tłuszczów zwierzęcych, warto również zastąpić mleko krowie -napojem roślinnym bez cukru i wzbogaconym wapń. Wtedy wersja takich naleśników może być bardzo odżywczym posiłkiem a nie tzw. “zapychaczem”. I ten orzechowym smak…

Dodatek jeżyn, malin oraz szpinaku to duża dawka witaminy C, która wzmocni naszą odporność w nadchodzącym jesienno-zimowym czasie.

Przepis na naleśniki z domowej mąki owsianej z nadzieniem jeżynowo-malinowym:

  • płatki owsiane (kubek)  przerobione  na mąkę owsianą w blenderze Blendtec
  • mleko owsiane (szklanka)
  • 2 jaja
  • woda gazowana (szklanka)
  • olej roślinny (3 łyżki)

nadzienie:

  • mrożone maliny i jeżyny (szklanka)
  • jogurt gęsty (1/2 szklanki)
  • ser twaróg chudy (1 plaster o grubości 4 cm)
  • szpinak liście (duża garść)
  • mąka owsiana (2 łyżki)

Jak wykonać naleśniki z domowej mąki owsianej z nadzieniem jeżynowo-malinowym:

Płatki owsiane dodajemy do blendera i miksujemy, aby otrzymać mąkę domowej roboty. Następnie dodajemy jaja, mleko, olej i miksujemy w 5 sekund opcja “blend”.

Następnie na patelni beztłuszczowej smażymy tradycyjnie naleśniki.

nadzienie:

owoce mrożone, szpinak, twaróg oraz jogurt i mąkę dodajemy do blendera i również miksujemy 5 sekund opcja “blend” lub jeśli ktoś woli większe kawałki i poczuć kawałki owoców  można również otrzymać taki efekt.

Smarujemy naleśnika naszym nadzieniem i podajemy na talerzu.

Ze względu na duże zainteresowanie blenderem firmy Blendtec dla
wszystkich, fanów mojego bloga mam niespodziankę: do każdego blendera
tej marki otrzymacie GRATIS praktyczny kielich Twister o wartości 620 zł. Można w nim szybko i łatwo zrobić gęste masło orzechowe, pasty i
hummusy czy jedzenie dla dzieci. Zapraszam tu: Blender Blendtec Anna
Radowicka

smacznego!

Share on facebook
Udostępnij na Facebooku
Share on twitter
Udostępnij na Twitterze

Zobacz również:

Spodobał Ci się ten artykuł?

Zapisz się na newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych tekstach na blogu.

Zapisując się na newsletter zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych w celach marketingowych przez firmę Anna Radowicka zgodnie z Polityką Prywatności.