Znani kucharze dzieciom: Piotr Kucharski i jego pudding jaglany z owocami

Kto zna Piotrka ten wie, że jego kuchnia od 8 lat gości w Waszych domach. Co tydzień w Dzień Dobry TVN możecie korzystać z jego przepisów i umilać sobie dzień dzięki jego smakom w kuchni. Dziś - specjalnie dla najmłodszych - przygotował zdrowy, smaczny pudding z kaszy jaglanej. Obłęd!

Z wykształcenia jest magistrem inżynierem rolnictwa. Dzięki temu łączy pasję ze swoim wykształceniem.  Od kilkunastu lat uprawia ogród gdzie uprawia stare odmiany warzyw i owoców.  W 2010 roku wygrał kulinarny program organizowany w stacji Dzień Dobry TVN ” Gotuj o Wszystko”. 

Piotrka poznałam podczas mojego wystąpienia w studio DDTVN –  to bardzo ciepły, normalny facet. Mimo tego, że osiągnął tyle sukcesów i wciąż osiąga, a przed nim jeszcze więcej, to pozostaje zawsze sobą. Obecnie prowadzi program w Kuchni Plus “Kucharskiego Pomysły na Kuchnię”. Oglądajcie koniecznie!

Przepis od Piotrka Kucharskiego: pudding  jaglany z owocami

Składniki na pudding jaglany  z owocami:

  • 100 g kaszy jaglanej Kupiec
  • mleko roślinne
  • masło
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 mango
  • płatki migdałowe

Jak przygotować pudding jaglany z owocami według Piotrka Kucharskiego:

Kaszę wypłukać na sicie pod bieżącą wodą, aż popłynie czysta woda. Podprażyć na suchej patelni ciągle mieszając przez 2-3 minuty. Zalać mlekiem, aż kasza będzie przykryta, dodać szczyptę soli i gotować na wolnym ogniu. Gdy kasza “wypije” mleko dolać, aby ponownie była przykryta. Gotować tak, aż kasza będzie rozgotowana. Zmiksować na gładki krem z dodatkiem 2-3 łyżek masła i ekstraktu waniliowego. Jeśli pudding będzie za gęsty, rozrzedzić mlekiem. Mango obrać, pokroić na kawałki i zmiksować, polać puding po wierzchu. Płatki migdałowe przyprażyć na suchej patelni i posypać po wierzchu.

Jeśli spodobał się Wam przepis – koniecznie udostępnijcie go w swoich social mediach. Dziękuję!

Share on facebook
Udostępnij na Facebooku
Share on twitter
Udostępnij na Twitterze

Zobacz również:

Spodobał Ci się ten artykuł?

Zapisz się na newsletter i otrzymuj powiadomienia o nowych tekstach na blogu.

Zapisując się na newsletter zgadzasz się na przetwarzanie swoich danych w celach marketingowych przez firmę Anna Radowicka zgodnie z Polityką Prywatności.